Landlust Bio-Weine

Landlust - Raus aus dem Alltag, rein ins Vergnügen!

Landlust - das sind leckere Bioweine aus Deutschland, die dazu einladen, die kostbaren Momente des Lebens zu genießen. 
Dem Alltag für einen Moment entfliehen, ausgelassen mit Freunden feiern, die Seele einfach baumeln lassen - für diese Auszeiten ist Landlust der perfekte Begleiter.

Wein mit Leidenschaft und Ambition

Aus Liebe zum Wein gründete der Winzer Peter Mertes 1924 in einer Zeit, in der Wein allein der oberen Gesellschaftsschicht 
vorbehalten war, eine eigene Kellerei. Sein Ziel: Er wollte Wein für jedermann zugänglich machen und so viele Menschen wie möglich für Wein begeistern.

Auch heute noch ist das freiheitliche Gedankengut des Firmengründers tief in der Unternehmensphilosophie verankert.

Ein Grundsatz ihrer Arbeit lautet: Wein soll in erster Linie schmecken und zur Lebensfreude beitragen. 
Die Mitarbeiter, von denen viele privat ein eigenes Weingut betreiben, arbeiten daher mit Ehrgeiz und Leidenschaft daran, Weine zu bieten, die geschmackvoll die kostbaren Momente des Lebens begleiten.

Landlust Chardonnay

Ein elegantes, ausdrucksstarkes Wesen sucht lockerleichten Spielgefährten.
Sein Duft erinnert an Pfirsich, gelbe Melonen und tropische Früchte.
Verzehrempfehlung: Genießen Sie diesen Chardonnay zu leichten Speisen wie hellem Fleisch, Pasta, Risotto oder leichten Salaten.


Landlust Dornfelder & Spätburgunder

Dieser kluge Schmeichler verliebt sich gern in eine kräftige Begleitung. Ein voller Körper und feine Aromen von Himbeere und Kirsche machen ihn zum perfekten Partner von zahlreichen Gerichten.
Verzehrempfehlung: Genießen Sie diesen Dornfelder Spätburgunder zu gegrilltem Fleisch oder zu gut gewürzten, mediterranen Speisen.
 


Landlust Grauer Burgunder & Riesling

Ein goldiges Wesen mit trockenem Humor. Tanzt gerne solo oder mit einem starkem Partner. 
Kräftige Aromen von Birnen und Mandeln harmonieren mit seiner dezenten Säure.
Verzehrempfehlung: Man genießt ihn gern zu Käse, Fisch, Pasta und zu frischen Blattsalaten.
 


Landlust Merlot

Ein tiefgründiges Wesen mit smartem Humor sucht unkomplizierten Spielgefährten. 
Intensive Aromen reifer Waldfrüchte und ein vollmundiger Körper prägen den Charakter dieses Weins.
Verzehrempfehlung: Gesellt sich gerne zu Pizza, Pasta und gut gewürzten Gerichten.


Sommersalat mit Mangodressing - perfekt zum Wein

Zutaten für 4 Personen:

  • 1 Eichblattsalat
  • 8 - 10 Cocktailtomaten
  • 1 Ziegenkäserolle
  • Walnusskerne
  • 1 reife Mango
  • 150 ml Balsamico weiß
  • 120 g Honig
  • 150 ml Olivenöl
  • 100 ml Wasser
  • 3 Teelöffel Dijonsenf
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung:

  • Salat in mundgerechte Stücke zupfen und waschen. Tomaten halbieren und zu dem Salat geben. Ziegenkäse in Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. 2 Esslöffel Honig und 1 Teelöffel Öl verrühren und über den Ziegenkäse streichen, im vorgeheizten Backofen (200 Grad Ober- und Unterhitze/180 Grad Umluft) 3 - 5 min. gratinieren.
  • Mango schälen und klein schneiden, anschließend pürieren. Mangopüree, Honig, Öl, Balsamico weiß, Dijonsenf, Wasser, Salz und Pfeffer in ein hohes Gefäß geben und alles mit dem Pürierstab mixen. Walnusskerne klein hacken.
  • Salat auf einen Teller anrichten, den Ziegenkäse dazu geben, mit Walnusskernen bestreuen und das Mangodressing darüber geben.

Dazu Kräuterbaguette reichen.

Statt des Ziegenkäses kann man auch gebratene Putenbrust reichen.

V-Markt Gebäude | ©  Georg Jos. Kaes GmbH

Landlust in meinem Lieblings V-Markt

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