Obst des Monats Oktober: Tigerzitrone

Steckbrief: Tigerzitrone

  • Ursprungsland: Spanien
  • rosa Inneres und eine gestreifte grüne und gelbe Haut
  • aromatischeres Fleisch als das einer Standard-Zitronensorte

Verfügbarkeit:

  • Die Saison geht von Oktober bis April

Freuen Sie sich auf die Tigerzitrone ab sofort in der Obstabteilung Ihres Lieblings V-Marktes.

Verwendung:

Der Saft einer Zitrone wird meist als zusätzlicher Geschmacksträger verwendet. Beim Backen wird der Abrieb einer Zitronenschale zur Aromatisierung genutzt.

Früher wurden Zitronen auf längeren Seereisen gegen Skorbut verzehrt. Heute werden sie auch als Hausmittel gegen eine Erkältung, in Form eines Tees, getrunken.

Haben Sie es gewusst?

Alle Zitronensorten zählen zur Familie der Beeren.