Bester Käse kann nur aus bester Milch entstehen. Und die beste Milch ist Heumilch. Deswegen kommt die Heumilch für unsere WOERLE Käsespezialitäten auch von glücklichen Heumilchkühen aus dem Salzburger Flachgau und dem Mondseeland, wo die Tiere im Einklang mit der Natur leben.
Wenn sich die Aromen und die Würze der verschiedenen Gräser, Blumen und Kräuter am Gaumen zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis vereinen, dann weiß man: Heumlich ist die beste Milch!
Cremige Salzburger Eckerl Trio
Cremig zarte Schmelzkäse Eckerl von Premium Qualität, aus hochwertigen Naturkäsesorten hergestellt, gut streichbar, voller Geschmack. Ob zur Jause, aufs Brot oder zum Verfeinern von Saucen und Suppen - WOERLEs Salzburger Eckerl bringen Abwechslung in den Schmelzkäse-Genuss. Der Salzburger Eckerl Trio liefert eine bunte Auswahl aus allen drei Sorten: Rahm, Paprika, Fein & Leicht.
Bio Emmentaler aus Heumilch
Der WOERLE Bio-Emmentaler aus Heumilch ist ein echter Klassiker unter den Käsespezialitäten und überzeugt durch seinen mild-nussigen Geschmack. Hergestellt aus wertvoller Bio-Heumilch von regionalen Bauern im Salzburger Land vereint dieser Käse beste Bio-Qualität mit traditioneller Käsekunst. Mit seiner charakteristischen Lochung und dem feinen Aroma ist er ein beliebter Begleiter auf Käseplatten, als Brotbelag oder für warme Gerichte.
Mondseer aus Heumilch
Der WOERLE Bio-Mondseer aus Heumilch ist ein würzig-pikanter Bio-Käse, der aus bester Bio-Heumilch von unseren regionalen Bauern hergestellt wird. Sein kräftiges Aroma verdankt er der traditionellen Rotkulturpflege und der Heumilchfütterung der Kühe. wertvollen Heumilch als Basis. Durch seine charakteristische Reifung entwickelt der Bio-Mondseer eine feinsäuerliche Würze, die ihn zu einem Highlight auf jeder Käseplatte macht.
Frischkäse aus Bio-Heumilch Natur
Wenn feinste Heumilch in Bio-Qualität auf über 130 Jahre Käse-Kompetenz trifft, dann entsteht daraus ein besonders cremig-zarter Genuss! WOERLEs Bio-Frischkäse wird in schonendem Verfahren aus tagesfrischer Heumilch hergestellt und überzeugt durch seine feine Konsistenz.