Bohnencreme

Schwierigkeit

Zubereitungszeit

10 Min.

Zutaten

• 1 Dose weiße Bohnen (Abtropfgewicht 250 g)
• 3 – 4 EL Olivenöl
• 2 EL frisch gepresster Zitronensaft
• 2 EL Balsamico bianco
• Salz, Pfeffer
• Chilipulver abschmecken

Zubereitung

1 Dose weiße Bohnen (Abtropfgewicht 250 g) in einem Sieb kurz kalt abspülen und abtropfen lassen.
Bohnen mit 3 – 4 EL Olivenöl und je 2 EL frisch gepresstem Zitronensaft und Balsamico bianco pürieren, mit Salz, Pfeffer und Chilipulver abschmecken.