EIS-LASSI

Zutaten für 1 Person

• 4 EL Joghurt 
• 50 ml Milch
• 2 EL frisch gepresster Limettensaft
• 1 EL Ahornsirup
• 2 Kugeln Zitronen-Sorbet (a. d. Tiefkühltheke)
• Salz, Kreuzkümmel (gemahlen) 
• 1 EL gehackte Pistazien

Zubereitung

1. Joghurt und kalte Milch mit Limettensaft, Ahornsirup und Zitronen-Sorbet in einem hohen Rührbecher mit dem Stabmixer aufschlagen.

2. Alles mit je 1 Prise Salz und gemahlenem Kreuzkümmel würzen, in einen Becher oder ein Glas füllen und mit Pistazien bestreut servieren.