Erdbeer-Eis am Stiel

Zubereitungszeit: 15 Minuten + Kühlzeit: 3 -4 Stunden

Zutaten für 1 Personen

• 150 g Erdbeeren 
• 150 g Vanille-Joghurt (Fertigprodukt)
• 3 EL Ahornsirup
• 30 ml frisch gepresster Orangensaft 

Zubereitung

1. Erdbeeren putzen, waschen, trocknen und vierteln.  
2. Beeren mit Vanillejoghurt, Ahornsirup und Orangensaft fein pürieren. 
3. Eisförmchen mit Wasser ausspülen, Erdbeer-Joghurtmasse einfüllen, Stieldeckel aufstecken. 
4. Alles im Tiefkühler in 3 – 4 Stunden fest werden lassen.

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